La alegría de la primavera
Esta semana todo es trajín en nuestra nave, llegada de cajas, bullicio, salidas a la lonja a comprar el mejor pescado. Si algo [...]
Próxima parada: Gourmet
Y como no podía ser de otra manera, Conservas Catalina estará presente en el Salón de Gourmets que se desarrollará en Madrid del [...]
El valor del trabajo bien hecho
El trabajo realizado por Conservas Catalina desde hace más de una década, reconocido siempre por clientes y amigos, se ha visto reforzado [...]
¿Conoces la diferencia entre conserva y semiconserva?
Las conservas son productos obtenidos a partir de alimentos perecederos de origen animal o vegetal, contenidos en tarros de cristal o latas, cerrados [...]
Beneficios de la anchoa para la salud
Es un pescado que aporta grasas ricas en ácidos grasos omega 3. Estos ácidos grasos contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos y previenen de la formación [...]
Madrid Fusión: 2-4 de febrero
Continuamos moviéndonos e intentando estar presentes en aquellos eventos que consideramos imprescindibles. Por eso, desde el lunes 2 de febrero estaremos presentes en [...]
Gracias por este 2014
Aquí estamos, en el último día del año y nosotros hoy no podíamos dejar pasar el día sin agradeceros a todos el ser [...]
¿Qué os parece un canapé de salmón ahumado y anchoa?
Ingredientes : Salmón ahumado Anchoas en aceite de oliva Queso crema tipo Philadelphia Alcaparras pequeñas Pepinillos pequeños Cebolleta fresca Lima Sal Aceite de [...]
San Sebastián Gastronómika: siempre una gran experiencia
Nuestra experiencia este año en San Sebastián Gastronomika no podía haber sido más satisfactoria. Empezando porque pudimos hablar de nuestras anchoas de la [...]
Conservas Catalina en San Sebastián Gastronomika
Conservas Catalina estará presente en San Sebastián Gastronomika, que alcanza su XVI edición en este año 2014 consolidándose como referencia mundial de la [...]