Cuatro cositas que debes saber de la anchoa
1. Al ser semiconservas que no conservas, las anchoas deben guardarse en el frigorífico. Para su consumo óptimo, lo que debes hacer es [...]
Premio Great Taste 2018 a nuestras anchoas premium
2014, 2015, 2016, 2017, 2018... por quinto año consecutivo, los Great Taste Award premian nuestra anchoa Premium. Los Great Taste, premios al gran [...]
Y tú, ¿comes anchoas?
Comer anchoas no es solo una delicia, si no que tienen un montón de propiedades y son muy versátiles a la hora de [...]
Necesitamos la IGP para la anchoa, para darle valor
Este fin de semana reflexionamos en El Diario Montañés sobre la anchoa y reclamamos tener una IGP cuanto antes. Tendríamos que ser los [...]
Consejos para reconocer si una conserva de pescado está bien
La etiqueta tiene que indicar la fecha de vencimiento. Es mejor no comprarlo si la fecha de caducidad está próxima y también [...]
Great Taste Award 2017
Agradecemos al consejero de medio rural, pesca y alimentación, Jesús Oria, que nos haya recibido tras haber sido galardonados, un año más, en [...]
Apoyando a la Fundación Mencía
Este viernes colaboraremos en un evento benéfico a favor de la Fundación Mencía . Allí estaremos preparando nuestras anchoas. Nos unimos a una [...]
Conservas Catalina recibe el Premio FECOES al mejor productor artesanal de 2017
Conservas Catalina ha recogido este fin de semana su primer premio de este año 2017. La Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas [...]
Las anchoas ECO en aceite de oliva ecológico premiadas con tres estrellas en los Superior Tast Award
Una semana después de que Conservas Catalina sumase un nuevo reconocimiento por la calidad de sus anchoas, revalidando el premio obtenido en 2016: [...]